B-LISTEN
….og fristet til at sige: Nej det handler ikke om celebrities. Det handler om B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12!
B-VITAMINER
Hvorfor er B vitaminer vigtige?
B-vitaminer er kemiske forbindelser, der er vigtige for utrolig mange af kroppens funktioner
- Blodet, hjertet, kredsløbet (mangel kan give svækkelse)
- Nervesystemet (mangel kan give demens og koncentrationsbesvær)
- Muskler (mangle kan give ømhed og nedsat kraft)
- Hud, læber, hår og negle (mangel kan give tørhed, kløe, irritation)
Derudover bidrager B vitaminer til normal forbrænding af mad, du spiser.
FOKUS PÅ HUD
Særligt er B3 og B6 vitamin vigtig for huden. De fungerer som naturlige antihistaminer og antioxidanter, og er derfor gode mod en stresset og irriteret hud. Vitaminerne styrker også hudens bindevæv og genopbygning.
Få dem i havregryn, kylling, banan, kartofler, æg, tun, svinekød, roastbeef, solsikkekerner, frø, nødder.
Desuden får du et bredt udvalg af alle B vitaminerne i
Mælk, spinat, asparges, ris, broccoli, bønner, ærter, yoghurt, laks, hvid fisk, oksekød.
HUSK
-Alkohol nedbryder B vitaminer
-Megadoser hjælper ikke din krop til at fungere bedre- B vitaminer er vandopløselige, og det overskud, som kroppen ikke anvender, udskiller du gennem nyrerne, så du ender med at tisse dem ud.
-Spis altid vitaminer mest muligt gennem rigtig mad. Køb dig ikke fattig i diverse kosttilskudspræperater. Hvis du alligevel ender med at tisse dem ud, er det jo same same! Som du kan se er udvalget af madvarer stort, så burde være muligt at få nok tilført hver dag gennem almindelig sund kost.
Jeg valgte selv at lade disse to B vitamin kilder indgå i dagens to første måltider…
Havregrød (+ kanel ) = Morgenmad
Broccoli ( + omelet ) = Kommende frokost
[…] B-listen, er jeg nu klar med A-listen. Det skal nu handle om […]