SOYA, SUND HUD og SUNDT HÅR

Hvem vil ikke have smuk hud, hår og negle…? Nu skal det handle om hvordan du kan blive sundere med soya.

Hvorfor spise soya?

Når du spiser soya regelmæssigt kan det have gavnlig effekt på

-at holde huden ung

-at reparere skader fra solen

-at styrke og at hår og negle

 

Hvordan virker soya?

Soya indeholder “isoflavoner”, “saponiner” og “peptider”, der stimulerer en række processer, der holder på fugt og styrke i huden, håret og neglene . Det sker ved at soya øger den naturlige dannelse af hyaluronsyre (fugtbinder) og kollagen (elasticitet). Hyaluronsyre og kollagen skal ses på tegningen ovenfor som “HYALORONAN” og “COLLAGEN”. Som det vises, indeholder en ung hud mere af disse komponenter sammenlignet med en ældre hud.

Soya giver også naturlig UV-beskyttelse i huden, der betyder, at solens stråler ikke så let kan gøre skade i huden. Dog erstatter soya i kosten ikke en solcreme.

Hvordan får man soya ind i kosten..?

Soya findes i mange udgaver…

Prøv at spise “vegatarisk”, og indfør soyaprotein i stedet for kød 1-2 gange om ugen. I Helsekostforretninger findes et stort udvalg af tofu, soya-bøffer etc. Derudover kan du lave shakes med fx soyamælk, soyaproteinpulver, lidt isterninger og en banan eller frosne jordbær.

 

God Søndag, Dr. Sperling